60/40 Miscela intensa ROSSA

Linea Rossa Mokaflor

Miscela dal carattere spiccato, vigorosa, che unisce il corpo dell’arabica brasiliano, la dolcezza degli arabica centroamericani e la forza e cremosità dei robusta indiani ed indonesiani.

Retrogusto di agrumi e lievissima acidità.

Sacchetto da 3kg, 1ooo, 500 e 250gr

Etichetta linea rossa Mokaflor
lavorazione varietà
Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 naturale Cataui – Caturra
Uganda naturale robusta
Djimmah Ethiopia Grade 1 naturale Djimmah
Tanzania natural Robusta

Temperatura estrazione consigliata 91°/93°
Grado di tostatura:  Italian, grado Agtron 42/35 da seconda delle componenti della miscela